Vaaleat joulpiparkaakut, tovi lapsuusmuistoissa
Piparkakuista puheenollen, muistojen aarreaittaani kuuluu myös vaaleat Lin piparkaakut, kuten isomummo niitä kutsui. Sitä en lapsuudessani muista kuulleeni mistä nimi juonsi juurensa ja miksi meillä joulunaikaan leivottiin myös niitä, mausteisten lisäksi. Isomummon kirjoittamasta reseptikirjasta vuodelta 1907 kyseinen ohje edelleen löytyy. Ehkäpä ne vain olivat hänen lempipikkuleipiänsä ja osa hänen luomaansa omaa jouluperinnettä.