fbpx
Siirry sisältöön
Nostalgiset Naiset
Nostalgiset NaisetNostalgiset Naiset
  • Tervetuloa
  • Kauneus
  • Käsityöt
  • Lottahistoriaa
  • Muoti
  • Nostalgiaa
  • Ruoka
  • Sekalaista
  • Terveys
Haku:
Facebook page opens in new windowInstagram page opens in new window
  • Tervetuloa
  • Kauneus
  • Käsityöt
  • Lottahistoriaa
  • Muoti
  • Nostalgiaa
  • Ruoka
  • Sekalaista
  • Terveys

Ruoka

Perunankuorista hauskaa naposteltavaa

RuokaKirjoittajalta Esteri29.1.2019Kirjoita kommentti

Hävikkiruoka on suuren yleisön keskustelunaiheena ja sen määrää kaikki kovasti yrittävät tahoillaan pienentää. Tässä on oiva vinkki aiheeseen liittyen – helpot herkkusipsit!

Tähteistä pötyä pöytään

RuokaKirjoittajalta Esteri15.1.2019Kirjoita kommentti

Ruoan arvostus on noussut. Kierrättäminen niin kulutustavaroissa kuin ruokatarpeiden osalta on vallitseva trendi. Hävikkiruokaan suhtaudutaan arvostavasti niin kodeissa kuin
suurtaloudessakin.

Jokapäiväinen leipämme

RuokaKirjoittajalta Esteri27.11.2018Kirjoita kommentti

Leipä on iso osa suomalaista ruokakulttuuria ja sillä on vankkumaton paikka suomalaisessa ruokapöydässä.

Kurpitsasta pula-ajan ateriakokonaisuus

RuokaKirjoittajalta Esteri20.11.2018Kirjoita kommentti

Kurpitsa, yksivuotinen köynnöskasvi. Kasvimaan satoisa ja syksyinen komistus.

Aronia-omenahillo

RuokaKirjoittajalta Esteri30.10.2018Kirjoita kommentti

Lottakantiinin maukas aronia-omenahillo.

Lottakanttiinin puolukkarättänä

RuokaKirjoittajalta Esteri16.10.2018Kirjoita kommentti

Rättänä tunnetaan paremmin Pohjois-Savon maakunnan ruokaperinteessä. Rapsakan, hiukan makean ruiskuoren alta paljastuu kirpsakka puolukkatäyte.

Omenapiirakka itärajan takaa

RuokaKirjoittajalta Esteri2.10.20183 kommenttia

Sharlotka-omenakakku oletetusti itärajan takaa Suomeen rantautunut.

Liperi eli lipstikkasuola

RuokaKirjoittajalta Esteri4.9.2018Kirjoita kommentti

Liperi (Levisticum officinale) tunnetaan kansanomaisella nimellä lipstikka.

Pullavanukas

RuokaKirjoittajalta Esteri28.8.2018Kirjoita kommentti

Pappilan hätävaranakin tunnettuun pullavanukkaaseen hyödynnät hieman kuivahtaneet ylijäämäpullat ja vehnäleivät ja valmistat maistuvan kahvipöydän herkkun, joka valmistuu vaivattomasti ja nopeasti.

Viljelkäämme mansikkaa…

RuokaKirjoittajalta Esteri31.7.2018Kirjoita kommentti

Mansikka on tunnetusti erittäin kuitupitoinen ja erinomainen c-vitamiinin lähde.

Sitruunaunelma…

RuokaKirjoittajalta Esteri19.7.2018Kirjoita kommentti

Näin kesähelteiden kestäessä huomaavainen emäntä tarjoaa vierailleen kahvikutsuilla jotakin pirteän raikasta mutta silti valloittavan makeaa.

Sateenkaarikakku kahvipöydän kaunistukseksi ja vikkeläksi vierasvaraksi

RuokaKirjoittajalta Esteri3.7.2018Kirjoita kommentti

Sareenkaaresta kakuksi.

Virkistävä kesäjuoma

RuokaKirjoittajalta Esteri5.6.2018Kirjoita kommentti

Lottakanttiinin emännän mainioimmat ja maukkaimmat kesän mehureseptit.

Resepti nro 54 – Wanilja torttu

RuokaKirjoittajalta Esteri15.5.2018Kirjoita kommentti

Resepti nro 54 Tildan keittokirjasta.

Juhlavehnänen Leppävirran seudulta

RuokaKirjoittajalta Esteri3.4.20181 kommentti

Monesti puhutaan sukujen siirtoresepteistä, kun reseptit kulkevat perintönä äideiltä tyttärille ja aina eteenpäin sukupolvelta toiselle. Reseptit muokkaantuvat aikojen saatossa omien makumieltymyksemme mukaan ja usein niillä valmistetut tuotteet tuovat mieleen lapsuuden maisemat.

Makumuistoja: Savoiard – keksit

RuokaKirjoittajalta Esteri6.3.2018Kirjoita kommentti

Toteuta Rex-kakku itsetehdyillä savoiard-kekseillä.

Rokkaa, rokkaa…

RuokaKirjoittajalta Esteri20.2.2018Kirjoita kommentti

Hernerokka on varmasti yksi tunnetuimpia suomalaisia perinneruokiamme, joka on edelleen monissa perheissä suosikkiruokien listalla.

Lottakanttiinin emännän perinnemietteitä…

RuokaKirjoittajalta Esteri23.1.2018Kirjoita kommentti

Jamakkapiirakka on nykypäivänä vakiintunut lähinnä karjalaistaustaisen vanhemman sukupolven käyttösanaksi pullapohjaiselle rahkapiirakalle.

Se ihanan pehmeä perunalaatikko…

RuokaKirjoittajalta Esteri28.11.20174 kommenttia

Vuoden varrella olikin tapana toivotella, että ”tulis jo joulu niin vois yölläkin syödä”.

Ei enää jauhovelliä vaan maukasta kaalipataa!

RuokaKirjoittajalta Esteri31.10.2017Kirjoita kommentti

Erilaisia kasviksia yhdistelemällä ja hitunen keitokseen lihaa lisäämällä voi perheen emäntä loihtia mitä herkullisimman pataruoan, joka taatusti maistuu niin oman perheen jäsenille kuin vierailijoillekin.

←12345→
© Copyright - Nostalgiset Naiset 2020
  • Yhteystiedot
  • Tietosuojaseloste
  • Lottamuseo
  • Lotta Svärd verkkomuseo
  • Lotta Svärd Säätiö
Hyödyllisiä linkkejä
Mene alkuun