Erilaisia kasviksia yhdistelemällä ja hitunen keitokseen lihaa lisäämällä voi perheen emäntä loihtia mitä herkullisimman pataruoan, joka taatusti maistuu niin oman perheen jäsenille kuin vierailijoillekin.
Vieraathan eivät toki tule kahvikutsuihin saadakseen aterian, siksipä on kahvileivän liika runsaus turhaa ja epämiellyttävää.
Pihlajanmarja on yksi terveellisimmist ja vitamiinirikkaimmista hedelmistämme.
Omenalla saa ruokalistan helposti vaihtelevaksi ja siitä saa vähällä vaivalla hauskan näköistä ja vaihtelevaa ruokaa.
Erityisen suuren merkityksen marjavalmisteet saivat pula-ajalla, jolloin ne muodostivat merkittävän ravinnonlisän muuten niukkaan ruokavalioon.
Kasvitarhan antimet ovat terveyden ja hyvinvoinnin parhaimpia edistäjiä.
Miksipä emme piristäisi arkista aherrusta järjestämällä ystävättärillemme kutsut ja viettäisi iltaa leikkien, ehkä jopa tanssien.
Esityks viikon ruokaohjelmaksi sekä tarvittavia ruuanvalmistusohjeita.
Aikaisemmin kun useimmat nykyiset herkut olivat maalaisille tuntemattomia, olivat juustot talonpojan ruokataloudessa arvostuksensa puolesta ensimmäisellä sijalla. Juusto liittyi kaikkeen, mikä oli juhlallista ja palkitsevaa.
Tavallista, monipuolista ruokaa syövän ei kannata olla vitamiineista huolissaan.
Tätä herkullista maitokakkua on valmistettu vuodesta 1996 lähtien Lottamuseon museokahvilassa Lottakanttiinissa.
Karjalaisen ruokatalouden keittiön ehdoton keskipiste oli leivinuuniuuni.
Runebergin päivästä ja leivoksista… Johan Ludvig Runebergin perintö elää voimakkaana yhä tänä päivänäkin. Runebergista tuli jo omana aikanaan hyvin nopeasti suomalaisuuden suuri tulkitsija niin kotimaassa kuin ulkomaillakin. Hänen runojaan sävellettiin niiden ilmestymisen jälkeen ja ne levisivät kansan keskuuteen ruotsin -ja suomenkielisinä versioina. Vänrikki Stoolin tarinat (Fänrik Ståls sänger) on Runebergin tunnetuin runoteoksia. Se ilmestyi ruotsinkielisenä…
Muutamia joulumakeisten valmistusohjeita, jotka on julkaistu vuoden 1932 Lotta Svärd -lehdessä.
Paitsi mausteena on sinappi tunnettu jo tuhansia vuosia hyvänä apuna ruuansulatusvaivoihin ja ruokahaluttomuuteen.
Kun Suomessa suunniteltiin syksyllä 1938 mahdollisen sota-ajan ruokahuoltoa, huolta aiheutti kenttäarmeijan varustaminen leivällä.
Alkukesästä raparperit ovat erittäin mehukkaita ja niistä saamme runsaasti kotimaisia vitamiineja.
Perinteisesti äitienpäivän viettoon ovat kuuluneet kukkatervehdykset, runot, kortit ja juhlakahvit. Perinteinen Lotta-juhlakakku äitienpäivän kahvipöytään syntyy vuoden 1935 reseptillä.