Ruokaa ostokorteilla

Ruokaa ostokorteilla Sota – ajan poikkeusolosuhteiden vuoksi Suomessa perustettiin kansanhuoltoministeriö vuonna 1939, kaksi kuukautta ennen Talvisodan syttymistä. Kyseisen ministeriön tehtävänä oli maan elintarvikevarastojen kartoittaminen. Lopputulos oli se, että varastot riittäisivät puoleksi vuodeksi, syksystä kevääseen. Niinpä ainoa mahdollisuus taata elintarvikkeiden riittävyys oli rajoittaa kansalaisten kulutusta ja ryhtyä säännöstelemään elintarvikkeiden saantia. Säännöstely toimi ostokorttien avulla. Säännöstelyn alkaessa…