Liity blogimme tilaajaksi

Kirjoita sähköpostiosoitteesi niin ilmoitamme sinulle kun julkaisemme uuden artikkelin

Vohvelikangasliinan ja virkatun pannulapun asema ei horju!

Kuva: Virkattu pannulappu, koulukäsityö 1930- ja 40-lukujen vaihteesta. Lottamuseon kokoelmat

Hilja-Maria pakinapalstalla Kotiliedessä 7/1946 ilmestyi juttu ”Parsivatko poikasi?”, jossa pohdittiin koulukäsitöitä pula-ajan taustaa vasten. Parsiessaan poikiensa sukkia Hilja-Maria mietiskeli, miksi aviomies ja pojat eivät osanneet parsia sukkia tai ommella nappia… Lue koko artikkeli

Ajankohtainen, aurinkoinen appelsiini

Satokausikalenteria katsoessa kerrotaan appelsiinisadon olevan nyt parhaimmillaan ja edullisimmillaan. Näin onkin, asian huomaa astellessaan lähimarkettiin. Appelsiinilaarit pursuilevat yltäkylläisyyttään, toinen toistaan mehukkaammista lajikkeistaan. Kuitenkaan ei tarvitse mennä ajassa sataakaan vuotta taaksepäin, kun näin ei ollut. Ensinnäkin appelsiineja ei juuri ollut, ja… Lue koko artikkeli

Peilailua

Ihminen on ammoisista ajoista ollut kiinnostunut oman kuvansa heijastuksesta. Antiikin tarustossa Narkissos peilasi itseään veden pinnasta. Kuparista ja tinasta valmistettuja metallipeilejä käytettiin Euroopassa yleisesti vielä 1500-luvulla, vaikka 1200-luvulta lähtien pystyttiin valmistamaan peilejä kirkkaasta lasista, jonka päälle valetaan heijastavaa metallia. Venetsia… Lue koko artikkeli

Puhtipatukka


Keväiset hanget innostavat ulkoilemaan ja  retkeilemään luonnossa. Mitä ottaisi välipalaksi että jaksaa? Aivan mainio reissueväs on itsetehty ” puhtipatukka”, joksi kutsun omatekoista energiapatukkaa.

Perusmassaan saa hyvin hukutettua aamupuuron tähteet, itseasiassa mikä tahansa puuro sopii käytettäväksi. Henkilökohtaisesti suosin rikotuista ohrasuurimoista… Lue koko artikkeli

Punaisen tähden tähtisisaret – eläinlääkintälottien edelläkävijät

Kuva: Eläinlääkintälotan kankainen koulutusmerkki. Lottamuseon kokoelmat.

Punainen tähti (ransk. L´Etoile rouge, per. 1914) oli Punaisen ristin kaltainen kansainvälinen
järjestö. Se varusti ensimmäisen maailmansodan aikana hevoshoitoambulansseja ja koulutti
vapaaehtoisia sodanaikaisen eläinlääkinnän avuksi. Järjestön kotipaikka oli Geneve. Toimintaan osallistujat
olivat etupäässä naisia,… Lue koko artikkeli

Ohracookie

Valmistamme Lottakanttiinin keittiössä päivittäin hitaasti haudutettua vanhanaikaista, rikotuista ohrasuurimoista valmistettua uuniohrapuuroa. Ja koskaanhan ei voi tietää kuinka paljon sitä loppujen lopuksi aamuisin menee kaupaksi, joten mitä ihmettä voisi tehdä tähdepuurosta. Lue koko artikkeli

Lääkintälottia sorsajahdissa


Lääkintälottien tehtäviä rauhan ja sodan aikana esitellään maaliskuussa 2019 avautuvassa Lottamuseon näyttelyssä ”Harmaat sisaret – lääkintälottien tarina”. Joskus yksittäinen esinekin voi toimia kurkistusaukkona lääkintälottien työtehtäviin ja työoloihin. Lottamuseon kokoelmista löytyy kanneton ja kellastunut ”Lottatyttö komennuksella”-kirja. Tuomi Elmgren-Heinosen kirjoittama lottaromaani ilmestyi… Lue koko artikkeli

Silakkalaatikko ennen ja nyt

Silakkalaatikkoa sotaväessä on kutsuttu ihan syystä piikkilankaesteeksi. Laatikkoon tuolloin nimittäin käytettiin suolasilakka liotettuna, siis kokonaisena. Pitkällä kypsennysajalla silakan ruodot (kalan luut) saatiin pehmeiksi, mutta olihan niissä silti pureksittavaa. Parempaan versioon silakat perattiin fileiksi, kuten nykyisin suositaan.

Onhan se minunkin mielestäni… Lue koko artikkeli

Perunankuorista hauskaa naposteltavaa

Hävikkiruoka on suuren yleisön keskustelunaiheena ja sen määrää kaikki kovasti yrittävät tahoillaan pienentää. Tässä on oiva vinkki aiheeseen liittyen!

Seuraavalla kerralla kun valmistat perunamuusia itse, niin kuoria ei kannata heittää bioastiaan. Niistä saa vähällä vaivalla valmistettua makoisia sipsejä, jotka ovat… Lue koko artikkeli

Jäämerentietä Petsamoon

Petsamo tunnetaan Suomi-neidon itäisenä, menetettynä käsivartena. Petsamo liitettiin Venäjästä Suomeen Tarton rauhassa vuonna 1920. Pieni koillisosa Petsamoa luovutettiin takaisin Neuvostoliitolle talvisodan jälkeen Moskovan rauhassa vuonna 1940. Jatkosodan päättäneessä Moskovan välirauhansopimuksessa 1944 koko Petsamo oli luovutettava Neuvostoliitolle.

Petsamon väestö on harjoittanut… Lue koko artikkeli

Tähteistä pötyä pöytään.

Ruoan arvostus on noussut. Kierrättäminen niin kulutustavaroissa kuin ruokatarpeiden osalta on vallitseva trendi. Hävikkiruokaan suhtaudutaan arvostavasti niin kodeissa kuin
suurtaloudessakin.

Pula ja sota-aikana kierrättäminen ja ruokatähteiden uusiokäyttö oli pakon sanelemaa. Nykyarjessa se tuo toki myös mainittua kustannustehokkuutta, mutta on myös… Lue koko artikkeli

Hyvää Joulua Nostalgiset Naiset -blogin lukijoille

Vuosi on vierähtänyt ja valkoiset lumihiutaleet laskeutuvat pehmeästi maahan. On aika toivottaa Hyvää Joulua Nostalgiset Naiset -blogin lukijoille! Palaamme jälleen uusin aihein tammikuussa 2019. Luvassa on lisää lottahistoriaa, hyväksi havaittuja reseptejä, entistä enemmän nostalgiaa ja välähdyksiä elämänmenosta itsenäisessä Suomessa.

Lukijoiden… Lue koko artikkeli

Kurpitsasta pula-ajan ateriakokonaisuus


Kurpitsa, yksivuotinen köynnöskasvi. Kasvimaan satoisa ja syksyinen komistus.

Kurpitsa on monikäyttöinen, siemeniä myöten hyödynnetty vihannes. Sitä on käytetty kaikkialla maailmassa ja suomalaistenkin ruokapöydissä kautta ajan. Hyvin useassa sota -ja pula-ajan kasvisruoka -ja leivonnaisohjeessa kurpitsa on ruoka-aineena muiden vihannesten ja juuresten… Lue koko artikkeli