Liity blogimme tilaajaksi

Kirjoita sähköpostiosoitteesi niin ilmoitamme sinulle kun julkaisemme uuden artikkelin

Käpykakku

Vanhanajan tunnelmointia joulun kahvipöytään.

Perinteinen kakkujen klassikko, käpykakku ilahduttaa kauneudellaan ja herkullisuudellaan tekijäänsä sekä joulunajan vieraita.
Valmistus on suhteellisen yksinkertaista, jopa helpompaa kuin perinteisen kermakakun valmistus, eritoten koristelun osalta. Hyvä muistaa, että jokainen käpy on yksilö! Ei tarvitse olla huippuleipuri… Lue koko artikkeli

Kun kanttiini lakkasi toimimasta

Joensuussa 23.11.1944: "Niin lienee sitten synkästi asiat että järjestö lakkaa, koska sieltä sellaisia tuulahduksia kuuluu, vaikka täällä ei kyllä tietäisi mistään mitään. - Tänne Joensuun varastoon jää tulitikkuja, pesupulvereita, kaljajauhetta ja paperitavaraa sekä omsaa talossamme olevat vähäiset tavarat. - Olemme koettaneet toimia parhaan järkemme mukaan. Ilolla otettaisiin ohjeita vastaan. - Toivottavattavasti emme nyt tee korvaamattomia möhläyksiä." Lue koko artikkeli

Rivikuri

”Vain täsmällisenä voi voimistelu kasvattaa suorittajaansa sekä ruumiillisesti että henkisesti. Henkistä kuria yksilöön on kasvatettava niiden tilanteiden varalta, jolloin yksilön on alistuttava yhteiskunnan vaatimaan rivikuriin”. Lue koko artikkeli

Veripalttu


Päteekö palttuun sanonta, että rakkaalla lapsella on monta nimeä. Rössy, veririeska, prettu, verivanukas, kampsu, kisko, leppärieska, kampsu, rössö, lepäkäs.
Lapsuuskodissani, mummolassa puhuimme ihan vain veripaltusta. Nimeäminen on maakunta -ja pitäjäkohtaista. Omat juureni ovat äitini suvun puolelta vahvasti uusmaalaiset, ripauksella Hämettä… Lue koko artikkeli

Vauvabuumi ja lapsiperheet sodan jälkeen


Vauvabuumi ja lapsiperheet sodan jälkeen

Väestönkasvupropagandasta perheitä suosivaan sosiaalipolitiikkaan

Sotavuosina Suomen väestöpolitiikassa painotettiin terveen ja tuotantokykyisen väestön lisäämistä. Väestönkasvu nähtiin kansan olemassaolon kysymyksenä. Tavoitteena oli, että suomalaisessa perheessä olisi vähintään neljä lasta. Syntyvyys vaihteli sotavuosina silti voimakkaasti. Vähiten lapsia syntyi… Lue koko artikkeli

Omenasatoa hyödyntäen

Ihana vuodenaika. Saa taas kerätä omasta puutarhasta omenoita. Hilloketta keitellessäni olikin aikaa ideoida ja kaivella mielen kovalevyltä sisäistä reseptiarkistoa. Mitähän hauskaa pyöräyttäisi kahvin kanssa?

Pakastimessa oli joutilas käyttämätön paketti lehtitaikinaa. Siitähän syntyy vikkelästi omenastruudeli, vaikkakaan ei ihan virallinen ja oikeaoppinen.… Lue koko artikkeli

Matkamuistoja

Kuva: Turisti on voinut ostaa Suomesta matkamuistoksi esimerkiksi perinteisen puukon tai puutarjottimen. Suomen maakuntia esittelevä tarjotin on 1930-luvulta. Lottamuseon kokoelmat.

Lomamatkan virkistävyys ulottuu pitemmälle kuin varsinaisiin lomamatkapäiviin. Loman suunnittelu ja lomakokemusten muistelu valokuvien, postikorttien, matkamuistojen, tuliaisten tai lomalla omaksuttujen uusien… Lue koko artikkeli

Ruumis vaatii verryttelyä – pommisuojassakin

Jokainen joka on joutunut viettämään tuntikausia ja kokonaisia öitäkin pommisuojassa, tietää kuinka tuskastuttavalta tällainen pitkäaikainen liikunnanpuute tuntuu. Ruumis vaati liikuntaa säilyttääkseen verenkierron normaalina ja estääkseen jäseniä puutumasta. Monet pommisuojat ovat sitä paitsi siksi kylmiä, että pitkällinen oleskelu niissä aiheuttaa ehdottomasti… Lue koko artikkeli

Naiset ja oikeus kesälomaan


Suomalainen kesäloma oli 1920- ja 1930-luvulla lyhyt, ja se vietettiin usein sukulaisten luona maalla, järjestöjen tai yksityisten omistamissa kesäkodeissa, täysihoitoloissa, kansankylpylöissä tai retkeillen ja telttaillen kotimaassa. Lomamatkoille lähdettiin pyörällä, veneellä, junalla tai autolla. Kesämökkeily alkoi yleistyä vasta sotien jälkeen.

Kuva:… Lue koko artikkeli

Jäätee puutarhan antimia hyödyntäen


Kesä on parasta aikaa valmistaa hellepäivien herkkujuomaa. Omasta puutarhasta löytyy vihantaa vaikka ja minkälaista. Ennen vanhaan ja varsin pula-aikana kaikki teeainekset kerättiin luonnosta, koska teetä ei yksinkertaisesti ollut lainkaan. Tämä ei ole huonompi ajatus vaikkemme nykypäivinä pulasta ja puutteesta ruokapuolella… Lue koko artikkeli

Pataleipä – vehnäleipää näppärästi

Asiat monesti lähtevät tarpeesta liikkeelle, kuten tämäkin. Ajatuksen alulle laittajana leivänleivonta tuokioon, toimi rakas siippani. Hän nimittäin iltana muutamana, istuessamme iltapalapöydässä haikaili vanhan Fazerin kestileivän perään. Sitäpä kun ei kuulemma enää mistään löydä ja juuri se tietty leipä oli hänen… Lue koko artikkeli

Kesäkeitto

Kesäkeitto on oikeasti todella hyvää, kun sen taiten valmistaa. Sen olen nyt aikuisiällä huomannut. Lapsena muistan olleeni aivan toista mieltä tämän ruuan maukkaudesta. Asiaan toki vaikuttaa nykyisin se, että teen ihan omaan makuuni mukautuvaa kesäkeittoa, johon tulee punaista maitoa (mieluiten… Lue koko artikkeli

Luonnon antimilla ruokalaskua pienemmäksi


Tarkan markan emännille ja isännille koittaa keväänkorvalla onnen ajat. Luonnon antimia, eli villivihanneksia, hortaa keräämällä saa mainiosti täydennystä ruokaympyrään, ja aivan ilmaiseksi. Vaivannäkö on ainoa kuluerä hortaa hyödynnettäessä.

Keräilyssä huomioitava seikka kuten marjastuksessa ja eritoten sienestyksessä on lajituntemus. Keruussa on… Lue koko artikkeli

Klimppisoppa


Klimppisoppa, kokkarekeitto. Nämä ovat vain muutamia nimiä, mutta rakkaalla lapsellahan niitä on tunnetusti monta.

Klimppisoppa on tiettävästi saapunut jo 1800 luvun loppupuoliskolla ruokakulttuuriimme herraskartanoiden kautta kulkeutuen rahvaan pöytiin monina eri versioina. Talonpojilla ei ollut rahkeita valmistaa klimppisoppaa niin prameista aineksista… Lue koko artikkeli

Maijan käsityömuseo – museosuunnitelmia ja kansanomaisen esineistön keruuta Itä-Karjalasta

Jatkosodan ensimmäisenä syksynä 1941 Suomi oli valloittanut talvisotaa edeltäneen rajan takaa laajan alueen, josta käytettiin käyttää nimitystä Itä-Karjalan sotilashallintoalue. Alue oli tarkoitus liittää osaksi ”Suur-Suomea” ja sen suomensukuinen ”heimokansa” kasvattaa suomalaisiksi. Suomalaisviranomaiset suunnittelivat innolla Itä-Karjalan tulevaisuutta. Myös alueen menneisyys kiinnosti.… Lue koko artikkeli

Marjamämmi


Keittelin iltaselle ruispuolukkapuuroa. Perinteisen mämmin ystävä kun en ole, niin muistin ihanan vanhanajan marjamämmin. Pitkään aikaan en ole koko mämmiasiaa edes ajatellut, liekö ruispuolukkapuuron keittely kirvoittanut muistot mieleeni, kun kumpaisessakin on täsmälleen samat raaka-aineet. Valmistuskaan ei poikkea kuin kypsennyksen osalta.… Lue koko artikkeli